馬鞍山市金菲硬質(zhì)合金刀具有限公司

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用不銹鋼做出來的食品刀片好不好 　　用不銹鋼做出來的食品刀片好不好？其實(shí)現(xiàn)在很多切割食品的刀片都是采用不銹鋼做出來的，這種不銹鋼可以說是在我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的，相信大家對(duì)于這種材料肯定不會(huì)感覺到陌生的。這種不銹鋼的優(yōu)勢也是相當(dāng)好的，單單聽名字我就知道是一種不容易生銹的鋼材，用這種鋼材來制作成切割加工食品的刀片究竟有哪些方面的好處呢？所以今天簡單介紹一下用這種材料做刀片的一些常見好處。 　　采用不銹鋼材料生產(chǎn)制作食品刀片所具備的好處還是很多的。大家都知道不管是肉類的食物還是蔬菜的食物，這些食物里面都是含有很多化學(xué)成分的，含有一些化學(xué)成分可能是具有一定的腐蝕性，比方說蔬菜里面可能含有一定量的草酸，這種東西如果和金屬有長期的接觸，那么對(duì)于金屬就有可能導(dǎo)致一定的腐蝕性。但是不銹鋼就是一種在耐受化學(xué)腐蝕方面具有很強(qiáng)大的功能的材料了，用這種材料做出來的，生產(chǎn)加工食物用的刀片，刀片反復(fù)和食物接觸也不用擔(dān)心會(huì)被食物當(dāng)中的化學(xué)成分腐蝕。目前已經(jīng)知道不銹鋼是一種僅次于鈦合金的快速腐蝕能力強(qiáng)的鋼材。所以用這種材料做出切割食物的刀片當(dāng)然是再好不過了。并且這種材料在那受溫度方面也是有不錯(cuò)的表現(xiàn)的，可以耐受的溫度范圍大，不管是在低溫的環(huán)境狀態(tài)之下，還是在高溫的環(huán)境狀態(tài)之下，這種鋼材都可以保持比較好的穩(wěn)定性，所以用這種鋼材制作而成的食物切割刀片可以用來切割冷的食物，也可以用來切割高溫加熱之后的食物，并且不用擔(dān)心溫度的刀片會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

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齒形刀片應(yīng)用特點(diǎn) 　　機(jī)械齒形刀片刀刃的形態(tài)也有所不同。常見的有鱷魚齒、波浪齒、月亮齒、直齒、三角齒等。齒形刀片種類多、規(guī)格也是各不相同，部分行業(yè)的齒型刀片產(chǎn)品現(xiàn)貨供應(yīng)，也有許多設(shè)備是非標(biāo)的，因此非標(biāo)齒型刀片產(chǎn)品可根據(jù)客戶提供的產(chǎn)品圖紙、規(guī)格及刀片材料、硬度等性能定做加工。 　　怎樣確定齒刀片在生產(chǎn)的時(shí)候有沒有問題。當(dāng)機(jī)器在工作中切斷的產(chǎn)品有瑕疵、產(chǎn)品變形、或者切不斷呈藕斷絲連狀、噪音非常大等，出現(xiàn)這些情況，有可能就是齒刀片除了問題，檢查刀口是否磨損鈍化、不鋒利有缺口呈鋸齒狀，有以上現(xiàn)象說明齒刀片需要修磨或者更換了。

圓盤刀片可以選擇哪些材料來做 　　圓盤刀片的材料具有杰出的耐磨性，但耐性低。硬度和耐性是相反的，這是需要改進(jìn)的地方。假如是石墨圓形刀片，則能夠選擇具有更好耐性的材料。 　　表面涂層 　　圓盤刀片具有硬度高，耐磨性好，摩擦系數(shù)低的優(yōu)勢，是現(xiàn)在理想的生產(chǎn)方法?？墒?，生產(chǎn)成本相對(duì)較高，而且該領(lǐng)域中的當(dāng)前技術(shù)還不行老練。涂有石墨的圓形刀片廣泛使用且有用。 　　因此，假如要減少圓盤刀片的磨損，能夠優(yōu)先使用材料和涂層。 　　哪種材料適合圓盤刀片? 　　1.嚴(yán)格遵守操作規(guī)定。 　　2.在發(fā)動(dòng)機(jī)器之前，請(qǐng)按潤滑表以要求按時(shí)，固和額外潤滑。機(jī)油應(yīng)清潔且無沉積物。 　　3.鋸床經(jīng)常保持清潔，并涂有一些未上漆的防銹油脂。 　　4.應(yīng)及時(shí)替換和補(bǔ)充電動(dòng)機(jī)軸承中的潤滑油，并應(yīng)定期檢查電氣部件，以保證地運(yùn)轉(zhuǎn)。 　　5.檢查三角皮帶，手持式，旋鈕和按鈕是否損壞。假如磨損嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)替換并報(bào)告為備件。 　　6.檢查保險(xiǎn)開關(guān)，然后按一下您的手以保證其可靠地作業(yè)。 　　7.在起初的10分鐘內(nèi)，潤滑并清潔鋸床。

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